Les bienfaits du vin
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Publié le 24/02/2017 par Carole

Les français et le vin
Qu’on se le dise, les français et le vin c’est une grande histoire d’amour ! Et pour cause, la culture de la vigne dans l’hexagone remonte à l’antiquité. Ce sont les Grecs qui apportèrent les premiers pieds et construiront les premiers vignobles en bordure de littoral. Aujourd’hui c’est une grande partie de la France qui est composée de vignobles aussi divers que variés.
En quelques chiffres (2016)
- La France est le 2ème producteur mondial de vin derrière l’Italie (47,5 millions d’hectolitres pour la France, soir 2 millions de moins que l’Italie),
- La France compte comme 3ème plus grande surface de vignobles devant l’Espagne et la Chine, avec 786 000 hectares, soit 10 % de la surface mondiale,
- Les français sont les 2èmes plus gros consommateurs de vin avec 362,6 millions de bouteilles consommées en 2016, les USA arrivent en 1ère place,
- Le premier pays exportateur reste encore la France avec un marché représentant près de 8,25 milliards d’euros.
De réels bienfaits ?
Les vertus du vin sont sans cesse louées en France, et particulièrement celles du vin rouge. En bons consommateurs que nous sommes, nous autres français sommes convaincus du bien fondé de ce nectar délicieux. Voici donc notre top 3 des bienfaits du vin :- Le vin rouge réduit le cholestérol
- Le vin rouge est l’allié de notre activité cardiovasculaire
- Le vin est libérateur d’endorphines
Où trouver du bon vin ?
Partout ! Même en grande surface il est possible de dégoter de belles pépites. Enfin du moment où vous vous y connaissez un peu pour choisir vous-même votre bouteille. Dans le doute, mieux vaut acheter son vin auprès de spécialistes qui sauront vous orienter et vous en dire un peu plus sur la bouteille en question. Les cavistes de quartier Les cavistes de quartier sont vos amis ! Souvent situés dans de petites boutiques, avec un choix limité, les cavistes connaissent parfaitement leurs produits et très souvent leurs producteurs. Ils sauront répondre précisément à votre demande tout en respectant des critères tels que le prix. Car oui il y en a pour toutes les bourses, alors n’hésitez plus à pousser la porte du vôtre. Les cavistes en ligne C’est une nouvelle catégorie qui s’étend de plus en plus sur le web. Pratique, rapide, les vins sont généralement bien présentés et à des prix très attractifs. On y apprend leurs arômes, leurs nez, et avoir quels mets les accorder. Certains vous proposent même des petites séances d’œnologie en ligne. Nos deux coups de cœur : www.cibovino.fr caviste et box d’accords mets et vins www.lepetitballon.com caviste et box de découverte des vins Les caves et bars à vin tout simplement Et oui, c’est directement à la source que vous serez à même de trouver directement ce qu’il vous plaît, avec surtout la possibilité de goûter avant d’acheter.Et en team building ça donne quoi ?
Et bien ça donne une initiation à l’œnologie par exemple. Saviez-vous que l’on peut reconnaître l’âge du vin rien qu’à sa couleur ? Saviez-vous que le premier nez et le deuxième nez ne se réalisent pas de la même manière ? Apprenez les fondamentaux en matière de dégustation et prenez des habitudes d’experts. Tout au long de cet atelier, vous échangerez avec les autres participants et serez guidé par l’animateur pour apprécier au mieux chaque vin. Ambiance conviviale et plaisir assurés ! https://www.madcityzen.fr/animations-team-building/gastronomie-et-culinaire/atelier-oenologie-animation-entreprise Nous le rappelons : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modérationFiltrer par
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